9:00-18:00 (мск.) | Пн.-Пт.- Откроемся в понедельник 8 (800) Показать Показать info@ Показать
Корпус мясокомбината с вытяжными трубами на кровле, у погрузочной рампы стоит рефрижератор, на переднем плане — пустой заводской двор
Мясокомбинаты и мясохладобойни

Проект ПДВ (НДВ) для мясокомбината

Для убоя животных и производства мяса и мясопродуктов ПП № 636 предусматривает I–II категории; проверяют процессы всей площадки, отведение и очистку стоков. На II категории без КЭР расчёт НДВ прилагают к ДВОС. Для I категории и II с КЭР нормативы устанавливают в КЭР. Колбасный цех без убоя тоже проверяют по отраслевым критериям.

Категория по ПП № 636 Рассеивание по МРР-2017 НДВ для КЭР или ДВОС
Паспорт услуги
Стоимость по запросу
Срок от 30 дней
Убой животных I или II категория
География все регионы РФ
Обновлено 5 мин. чтения
Мясокомбинат и НВОС

Какие нормативы выбросов нужны мясокомбинату

Исходные данные для нормативов: технологические операции, вентиляция и вспомогательное оборудование. Их обследование и документирование раскрыты на странице инвентаризации выбросов мясокомбината. Если источники изменились после прежнего отчёта, отдельно рассматривают корректировку инвентаризации. Нормативы и материалы инвентаризации имеют разные результаты; состав заказа согласуют с учётом готовых документов.

Убой животных на мясокомбинатах и мясохладобойнях, а также производство мяса и мясопродуктов (кроме деятельности исключительно по упаковке) прямо названы в критериях ПП РФ № 636 — такие объекты относятся к I или II категории; как определить категорию конкретной площадки — на странице категория НВОС пищевого производства.

От категории зависит вид документа: для I категории нормативы допустимых выбросов устанавливают в составе комплексного экологического разрешения, для II категории без КЭР НДВ рассчитывают по всем нормируемым веществам и прикладывают к декларации о воздействии на окружающую среду. Для II категории с КЭР действует та же ветвь п. 7 ПП № 2055, что и для I: НДВ разрабатывают по присутствующим в выбросах регулируемым веществам I–II классов; технологические нормативы определяют отдельно. Общий порядок разработки нормативов — на странице проекта ПДВ (НДВ).

Вещества в выбросах мясокомбината

В перечне методик Минприроды России есть отраслевой документ: «Методические указания по расчёту количественных характеристик выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от основного технологического оборудования предприятий АПК, перерабатывающих сырьё животного происхождения (мясокомбинаты, клеевые и желатиновые заводы)», М., 1987. Ниже — вещества, которые для него указаны в перечне; кроме них, в перечне названы пары гидроокиси кальция и иные вещества, указанные в методике. Классы опасности — по СанПиН 1.2.3685-21. Колонка «III категория» относится только к площадкам без убоя и без производства мясопродуктов. Для II категории без КЭР НДВ рассчитывают по всем подлежащим нормированию веществам. Для I категории отдельно определяют технологические нормативы и НДВ в составе КЭР.

Вещество по методике Класс III категория
Пары серной кислоты II Да
Пары хлористого водорода (гидрохлорид) II Да
Формальдегид II Да
Фенол (гидроксибензол) II Да
Сернистый ангидрид (сера диоксид) III Нет
Взвешенные вещества III Нет
Аммиак IV Нет
Источники — по инвентаризации

Методика относится к основному технологическому оборудованию. Какие источники есть на конкретной площадке и какие из этих веществ они выделяют, устанавливает инвентаризация выбросов. Перечень участков заранее не задаём.

Своя котельная и топливо

Собственную котельную считают по отдельной методике для котлов: она рассчитывает бенз(а)пирен — вещество I класса. Резервуары нефтепродуктов, если они есть, считают по методическим указаниям для резервуаров — см. нормативы для склада ГСМ.

Какие данные нужны для работы

Для мясокомбината важно, какие виды деятельности ведутся на площадке и куда отводятся сточные воды: эти сведения нужны, чтобы определить категорию и вид документа.

По производству

  • Виды деятельности на площадке: убой животных, производство мяса и мясопродуктов, упаковка.
  • Схема отведения производственных сточных вод: централизованная канализация, локальные очистные сооружения, выпуск в водный объект.
  • Технологическое оборудование и режим его работы.
  • Котельная, если есть: мощность, топливо, расход.

По площадке и документам

  • Отчёт об инвентаризации и прежний проект нормативов, если они есть.
  • Генплан с источниками выбросов; высоты и диаметры устьев.
  • Газоочистные установки и их паспорта, если они есть.
  • Справка о фоновых концентрациях и климатических характеристиках.
  • Выписка из реестра объектов НВОС (код и категория объекта), если объект уже поставлен на учёт.
  • Расстояние до ближайшей жилой застройки.

Как разрабатываем нормативы для мясокомбината

Шесть этапов с учётом разрешительного режима объекта. Для II категории без КЭР готовят расчёт НДВ к декларации; для I категории и II с КЭР — материалы НДВ в составе КЭР.

1
Инвентаризация источников

Выявляем источники и вещества. Прежний отчёт и проект запрашиваем как исходные данные.

2
Расчёт выбросов

Считаем выбросы по методикам из перечня Минприроды, для основного оборудования — по отраслевым указаниям для предприятий АПК.

3
Расчёт рассеивания

Моделируем приземные концентрации по МРР-2017 с учётом фона.

4
Нормативы

Для II категории без КЭР — расчёт НДВ по всем нормируемым веществам к ДВОС. Для I категории и II с КЭР — НДВ по присутствующим регулируемым веществам I–II классов; технологические нормативы рассматривают отдельно.

5
Санэпидзаключение

Помогаем получить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект нормативов.

6
Утверждение нормативов

Для II категории без КЭР нормативы утверждает юрлицо или ИП при наличии санэпидзаключения; расчёт прилагают к ДВОС. Для I категории и II с КЭР нормативы устанавливаются в КЭР (п. 9 ПП РФ № 2055).

Ошибки, которые меняют вид документа

Категория без учёта убоя

Убой животных на мясокомбинате рассматривают по критериям I–II категорий ПП РФ № 636. Ограничить НДВ веществами I–II классов нельзя для II категории без КЭР; для объектов с КЭР именно эта группа веществ имеет отдельный режим нормирования.

Не учтён путь сточных вод

Для убоя животных подп. 28 п. 2 ПП РФ № 636 предусматривает II категорию при сбросе загрязняющих веществ со сточными водами в централизованную систему водоотведения либо в водный объект через ЛОС, обеспечивающие очистку по водному и природоохранному законодательству. Схему отведения подтверждают документами, проверяя также остальные виды деятельности объекта. При отсутствии условий исключения применяется подп. 22 п. 1 об I категории. Для мясопереработки без убоя порядок разобран на странице категории пищевого производства.

Мясопереработку без убоя отнесли к III или IV категории

Производство мяса и мясопродуктов прямо названо в ПП РФ № 636 (раздел I, п. 1 подп. 19; раздел II, п. 2 подп. 10). Для производства, кроме деятельности исключительно по упаковке, проверяют критерии I–II категорий и схему водоотведения. По всем нормируемым веществам НДВ рассчитывают для II категории без КЭР; для I категории и II с КЭР применяют режим п. 7 ПП № 2055 по регулируемым веществам I–II классов.

Нет пересмотра после изменений

Основания изменения нормативов проверяют по п. 11 ПП РФ № 2055. Для I категории и II категории с КЭР они связаны с пересмотром КЭР; для II категории без КЭР действуют предусмотренные пунктом условия изменения технологии и показателей либо результаты контроля.

Проверьте исходные данные для нормативов

Перед расчётом нормативов проверяют фактические процессы предприятия, используемое топливо, режимы оборудования и системы удаления воздуха. Перечень источников одного предприятия нельзя автоматически переносить на другое: учитывают состав именно вашей производственной площадки.

Что дальше: связанные обязанности

Производственный контроль

Нормативы переносятся в программу ПЭК. По итогам года сдаётся отчёт о производственном контроле.

Статотчётность и плата

2-ТП (воздух) сдаётся до 22 января при выбросах более 10 т/год или 5–10 т/год при наличии веществ I–II класса. Плата за НВОС — в декларации о плате.

Санитарно-защитная зона

Расчёт рассеивания используется при разработке проекта СЗЗ.

Газоочистка

Если на источниках есть газоочистные установки, их эффективность подтверждается документами — см. паспорт ГОУ.

Общий порядок работ и состав проекта — на странице разработки проекта ПДВ (НДВ).

О материале

Материал подготовлен экологами Экологические-услуги.рф. Нормативная база проверена по действующим редакциям: ПП РФ № 636 (критерии категорий НВОС), ПП РФ № 2055 (порядок установления нормативов), СанПиН 1.2.3685-21 (классы опасности веществ), перечень методик расчёта выбросов Минприроды России.

География услуги

Нормативы выбросов для объектов в регионах России

Сообщите местоположение предприятия и фактический состав его процессов: переработка сырья, тепловые операции, копчение и вспомогательные установки при их наличии. Для подготовки нормативов важно использовать сведения именно об этой площадке.

Документы для обсуждения задания можно направить на info@ Показать.

Отвечаем на вопросы

По ПП РФ № 636 убой животных на мясокомбинатах и мясохладобойнях — I категория (раздел I, п. 1 подп. 22). Исключение — объекты, осуществляющие сбросы загрязняющих веществ в составе сточных вод в централизованные системы водоотведения или в водные объекты с использованием локальных очистных сооружений, на которых обеспечивается очистка сточных вод по водному и природоохранному законодательству. Они относятся ко II категории (раздел II, п. 2 подп. 28).

Нормативы допустимых выбросов устанавливаются в составе комплексного экологического разрешения (КЭР). Отдельный проект ПДВ для III категории здесь не применяется.

Если КЭР нет, НДВ рассчитывают по всем нормируемым веществам, присутствующим в выбросах; расчёт прилагают к декларации о воздействии на окружающую среду. Для II категории с КЭР действует другая ветвь пп. 7 и 9 ПП № 2055: НДВ по регулируемым веществам I–II классов при их наличии устанавливаются в КЭР. Получение КЭР объектом II категории допускается при наличии соответствующего отраслевого справочника НДТ (п. 12 ст. 31.1 Закона № 7-ФЗ).

Да, нормативы нужны. Производство мяса и мясопродуктов прямо названо в ПП РФ № 636: I категория (раздел I, п. 1 подп. 19), а при сбросе загрязняющих веществ со сточными водами в ЦСВ либо в водный объект через ЛОС, обеспечивающие очистку по водному и природоохранному законодательству, — II категория (раздел II, п. 2 подп. 10). Для I категории и II с КЭР НДВ по присутствующим регулируемым веществам I–II классов устанавливают в КЭР; для II без КЭР расчёт НДВ по всем нормируемым веществам прилагают к декларации о воздействии. Исключение в ПП — только деятельность исключительно по упаковке.

Отраслевая методика 1987 года для предприятий АПК, перерабатывающих сырьё животного происхождения, указывает, в частности, пары серной кислоты, хлористого водорода, формальдегид и фенол. По СанПиН 1.2.3685-21 все четыре — II класс. В перечне для неё также названы взвешенные вещества (III класс) и пары гидроокиси кальция. Сернистый ангидрид — III класс, аммиак — IV.

Ответьте на два вопроса. Есть ли на площадке убой животных или производство мяса и мясопродуктов? Куда уходят производственные сточные воды — в централизованную канализацию, через локальные очистные сооружения в водный объект или иначе? Схему отведения и очистки подтверждают документами и сопоставляют с ПП РФ № 636, учитывая также остальные процессы объекта. Затем инвентаризация источников выбросов даёт перечень веществ для расчёта нормативов.

Запросить консультацию

Есть вопросы или хотите уточнить детали по услуге "ПДВ для мясокомбината" — оставьте заявку, и мы свяжемся с вами в течение рабочего дня.

Заполните обязательные поля (*)

Контактная информация

Телефон: 8 (800) Показать
Email: info@ Показать

Откроемся в понедельник Откроемся в понедельник Режим работы: 9:00-18:00 (мск.) | Пн.-Пт.
Головной офис

Восстанавливаем соединение…